Con El nivel de vida de las personas mejora, las frutas y verduras se están convirtiendo gradualmente en necesidades de la vida de las personas.
Como es sabido por todos, las frutas y verduras frescas para madurar al momento de recoger las más deliciosas, la nutrición es la más abundante, los alimentos frescos desde la cosecha hasta la mesa necesitan experimentar un largo proceso de cadena de frío, desde las frutas y verduras hasta madurar y empezar a cosechar. , después del envío debido a la mala conservación, almacenamiento, transporte, provocando grandes pérdidas en las verduras y frutas frescas.
El transporte de la cadena de frío de los alimentos frescos es la clave para controlar el aliento de los alimentos frescos.
La influencia de la temperatura en la respiración de frutas y verduras es más significativa, cuanto mayor es la temperatura de respiración, más fuerte;
Si la temperatura más baja, la respiración se reduce en gran medida, menor es el consumo de material de frutas y verduras y prolonga la vida útil.
Por lo tanto, el proceso de logística de la cadena de frío de alimentos frescos en la medida de lo posible para mantener adecuado para bajas temperaturas y estables, la respiración al mínimo.
Pero no cuanto más baja sea la temperatura, mejor.
Diferentes variedades tienen diferente capacidad de adaptación a la temperatura, incluso si la misma variedad también en madurez, zona de producción, etc., la influencia del termómetro muestra diferente capacidad de adaptación.
Para reducir la pérdida de frutas y verduras frescas en el transporte de la cadena de frío, la seguridad y la calidad de las frutas y verduras frescas en grado fresco, necesitamos un sistema de monitoreo de temperatura para monitorear o controlar la temperatura en los compartimentos de carga.
Dr . El registrador de temperatura kyurem puede resolver este problema. El Dr. kyurem puede registrar la temperatura de forma totalmente continua.
Para garantizar la calidad del producto. Después de que el transporte puede ver el formulario PDF para conocer todo el cambio de temperatura, haga que los consumidores se sientan más cómodos.
Hora de publicación: Jul-07-2021